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Osteria Per Bacco Osteria Per Bacco
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Menù alla carta

ALLERGENI 1GLUTINE 2CROSTACEI 3UOVA 4PESCE 5ARACHIDI 6SOIA 7LATTE E LATTOSIO 8FRUTTA A GUSCIO 9SEDANO 10SENAPE 11SESAMO 12ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI 13LUPINI 14MOLLUSCHI

Antipasti

Cruditè di Pesce ( 2,4,6,14)
18,00
Tartare di manza fassona piemontese (150 gr) ( 3)
15,00 €
Gnocco fritto ( 1, 7)
4,00 €
Salumi misti con verdure in agrodolce
10,00 €
Crème caramel di Zucca con Catalogna saltata ( 1, 3, 7)
13,00 €
Polpo arrostito, crema di Patate e Tartufo nero (14)
18,00 €

Primi Piatti

Passatelli al Sugo di Scorfano, Granchio e Lime ( 2, 1, 3, 4, 14)
16,00 €
Quadrotti ripieni di taleggio di Bufala e Pere allo Zafferano con pesto di Radicchio ( 1, 3, 7, 8)
17,00 €
Caramelle di Zucca, Cacao e Amaretti su crema di Castagne e Nocciole tostate (1, 3, 7, 8)
16,00 €
Tortelloni con Seppia e Limone alla carbonara ( 1,3,7,4,)
16,00 €

Secondi Piatti

Fiorentina
6,00 €/hg
Filetto di Blonde D’Acquitaine con patate al forno e radicchio al balsamico
23,00 €
Guanciale di Manzo brasato al Nebbiolo con polenta macinata a pietra
24,00 €
Pescatrice fumè , crema di ceci neri e spinaci alla senape ( 4,10 )
25,00 €
Ricciola di fondale arrostita, purè di Zucca e Biete al vapore ( 4 ,7 )
26,00 €

Formaggi e Marmellate

Degustazione 3 / 5 / 7 pezzi ( 7, 8 )
6,00 € / 10,00 € / 14,00 €